Krokiety z parówką,serem i warzywami
Pyszne krokiety, proste w wykonaniu. Dzieci je uwielbiają.🙂 Dorośli również.
Proporcje na 20 krokietów:
-20 naleśników. Przepis poniżej w linku:
– 10 parówek ( wybierajmy te z dobrym składem. Tak minimum 90% mięsa)
-1 żółta papryka lub innego koloru
– 2 średniej wielkości pomidory
– 400 g ulubionego sera żółtego
– 1 łyżka oregano
– 2 jajka
– bułka tarta do otoczenia
– olej do smażenia
Parówki kroimy na pół. Pomidora sparzamy i zdejmujemy skórkę. Kroimy w ćwierć plasterki. Paprykę kroimy w dość cienkie paseczki. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Doprawiamy oregano.
Całość zawijamy w krokiety jak na załączonym filmiku.
Krokiety obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na rumiano na średnim ogniu.
Można również usmażyć bez panierki, ewentualnie zapiec w piekarniku by zmniejszyć kaloryczność dania.
Smacznego.
Uwielbiam gotować 