SAŁATKA Z KURCZAKIEM CURRY I KUSKUSEM

❤❤❤SAŁATKA Z KURCZAKIEM CURRY I KUSKUSEM❤❤❤- szklanka kaszy kuskus
– szklanka wody
-sól
– awokado
– 2 papryki
-2 świeże ogórki
-300g pomidorków koktajlowych
– 1/2 pęczka szczypiorku
-500 g piersi z kurczaka
-1 przyprawa curry
2 łyżki oleju
-500 ml majonezuKurczka kroimy w kostkę. Smażymy na oleju. Po wystudzeniu delikatnie posypujemy curry. Tak z łyżeczkę. Resztę curry dodajemy do majonezu i dokłanie mieszamy. Kaszę kuskus zalewamy wrzącą osoloną wodą i przykrywamy na 5 minut. Po czym studzimy. Warzywa każde z osobna kroimy w kostkę (1/2cm-1/2cm).Ogórka kroimy ze skórką.
Pimidorki koktajlowe na cztery części.Szczypiorek drobno siekamy. Kilka zostawiamy do dekoracji.
Bierzemy salaterkę(u mnie dość duża).
Wszystko układamy warstwowo.
Na dno część kaszy kuskus. Następnie część sosu curry ,papryka ,ogórek,kasza kuskus,pomidor,sos curry, kurczak, awokado,szczypiorek. Wierzch sałatki polewamy dekoracyjnie sosem curry i układamy całe pomidorki koktajlowe.
❤❤❤SMACZNEGO❤❤❤